海滩
迈阿密最值得一去的地方是景色宜人的迈阿密沙滩。沙滩坐落于横跨比斯坎湾(Biscayne Bay)的堡礁上。堡礁岛屿上有三个街区:南海滩(South Beach)、中部海滩(Mid Beach)和北海滩(North Beach)。由于南佛罗里达州温暖的气候,您一年四季都可以在这里享受海滩时光。
数英里长的沙滩完美适合搭建沙堡和日光浴,青绿色的海水也非常适合潜水、浮潜、浮板、皮划艇、帆板冲浪和垂钓。您甚至可参加各种玻璃底船的出游活动,观赏海底生物和珊瑚礁。
为了饱览迈阿密海天一色的绝美风光,您可以考虑搭乘海上飞机或热气球俯瞰这里,或租赁游艇,亲身体验水上乐趣。
设计和文化
从20世纪20年代开始,部分迈阿密海滩就开始与装饰艺术建筑风格关联在一起。1979年,迈阿密艺术装饰区(Art Deco District)成为首个美国国家历史名胜名录(National Register of Historic Places)认可的世纪街区。1923到1943年间建成的色彩柔和的公寓和酒店让这里成为了20世纪中期最令人向往的海边度假胜地。在800座极具历史意义的建筑中,大部分都拥有舷窗、类似船舶的围栏、玻璃砖、曲面墙和闪闪发光的镀铬装饰物等细节。
迈阿密还有很多博物馆和文化场所。阿什特艺术表演中心(Arsht Center)等场馆常常举办芭蕾舞、戏剧、交响乐、音乐剧和现代舞表演。包括迈阿密美术博物馆、佛罗里达国际大学的佛洛斯特美术馆、洛伊美术馆、现代艺术博物馆和巴斯艺术博物馆在内的一系列美术博物馆内呈列着从古到今的各种艺术与设计。
拉丁风情
体验迈阿密拉丁风情的最佳场所是小哈瓦那,这是整个城市中受古巴影响最大的社会、政治和文化中心。街区中最具活力的地方当属第八街(Calle Ocho),这里分布着多家艺术馆、纪念品商店、口味正宗的餐厅以及雪茄店。在雪茄店里,您可观看卷烟师如何将古巴烟草卷成雪茄。还可在多米诺公园(Domino Park)闲逛,正如它的名字那样,这里是退休的古巴人每天来喝咖啡、玩多米诺骨牌的地方。
餐厅
迈阿密以其独特的“新世界”(美洲大陆)烹饪风格闻名。这种烹调风格始创于1990年代,融汇了拉丁美洲和加勒比传统烹调方法,并运用当地食材和欧洲烹饪技法。除了本地美食,这里还有传统的海边咖啡厅、牛扒屋、中餐、日本料理、中东菜、秘鲁菜和意式餐厅。这个城市和它的美食不仅仅源自海鲜和当地出产的食材,还归功于一众著名的厨师。
如果您喜欢农场直达餐桌这种餐饮方式,应将Michael’s Genuine Food & Drink列入您的必访名单。詹姆斯·比尔德(James Beard)美食大赛候选厨师Michael Schwartz的哲学,就是以新鲜、本地、有机的原料成就朴实无华的美食。面对这一份菜单,素食者、肉食者和鱼素者都会感到欢欣雀跃。
如想要找一个展示城市拉丁文化的场所,可前去Chez Le Bebe,在这里,海地风味与西班牙、法国和非洲的美食以及加勒比海的原材料完美地融合在一起。在柜台点餐,而后静候您的美食,菜肴通常是作为浇头铺在米饭上,但特色是加入了大蒜、洋葱和辣椒的辛辣口感。
尽管拉丁文化影响深远,佛罗里达州仍是典型的美国南部州省。如想要品味现代风味,享用标志性的美国南方美食(从煎青番茄培根生菜番茄三明治到煎盐卤鸡),可在南海滩的Yardbird餐厅尝鲜。
夜生活
晚餐之后,迈阿密南海滩的夜店便开始蠢蠢欲动,邀请您与当地人及全球明星大碗一同在跃动的旋律中狂欢。小贴士:如有可能,尽量提前致电排队免去等候时间。