This page redirects to Onboard Dining
精选新鲜食材烹制而成的时令菜品，为您呈现极致的美味体验。我们将与厨艺大师们一同为您烹制极具个性、口感纯正的菜肴。
可满足各种口味的丰富主菜，另有因月而异的开胃菜和沙拉。我们精选源自本地农家和手工业者之手的食材，为您悉心烹制每一道菜肴。
搭乘至臻商务舱旅行，品尝地方美味。
享受我们和厨艺大师携手为您奉上的
独具地方烹饪特色的经典菜式。
乘坐纽约飞往拉斯维加斯、洛杉矶、圣地亚哥、旧金山和西雅图的航班，尊享Union Square Hospitality Group主厨精心打造的美食。
亚特兰大飞往阿姆斯特丹、杜塞尔多夫、法兰克福、伦敦、马德里、慕尼黑、巴黎、罗马或斯图加特的航班上为您精心准备了亚特兰大厨师Linton Hopkins从美国南部手工美食中汲取灵感的美味餐品。您可以品尝到卡罗来纳州黄金大米和粗玉米粉、当地熟食和猪肉、山鳟鱼、时令水果以及用蔬菜烹制的美食。
在从洛杉矶至阿姆斯特丹、波士顿、纽约肯尼迪机场、巴黎、上海、东京羽田机场和华盛顿里根国家机场的航班上，旅客将可享用洛杉矶大厨Jon Shook和Vinny Dotolo烹饪的美味佳肴。每道美食均选用由洛杉矶多家最受喜爱的农户和粮食提供商提供的现采当季原材料精心制成。
对于从中国和日本起飞的航班，乘客可享用大厨梁子庚和Norio Ueno烹制的美味佳肴。所有菜品均选用优质食材烹制，完美诠释真正的地方风味，让您享受应季佳肴。
在从洛杉矶至阿姆斯特丹、波士顿、纽约肯尼迪机场、巴黎、上海、东京羽田机场和华盛顿里根国家机场的航班上，旅客将可享用洛杉矶大厨Jon Shook和Vinny Dotolo烹饪的美味佳肴。每道美食均选用由洛杉矶多家最受喜爱的农户和粮食提供商提供的现采当季原材料精心制成。
在从亚特兰大至火奴鲁鲁的直达航班上，优悦经济舱和经济舱的旅客可免费享用我们的餐点、啤酒、葡萄酒与烈酒。
On flights to and from China and Japan, enjoy menus created by Chef Jereme Leung (China) and Chef Norio Ueno (Japan). Each menu features authentic regional dishes with high quality ingredients and a seasonal flair.
You’ll find seasonal flavors and regional touches woven into every detail of the menu providing a taste of local culinary favorites. Look for the Brazilian moqueca, from the State of Bahia, where it is said to have been created three centuries ago. Its flavors reflect part of the region's culinary legacy.
北美范围内的指定航班提供Performance Kitchen推出的元气美餐，给您均衡的蛋白质、膳食纤维和蔬菜摄入。
查看新闻中心，了解更多令人垂涎的美食新动态和美食背后的故事。
“我精心挑选了融合各种经典和现代口味的高级酒水，品质一流，为您带来更多惬意选择。
卓越。我们对每种酒类细心品尝，确保其在高空与地面保持同样的醇香口感。请慢慢享用！”
- 调酒师Andrea Robinson
Andrea Robinson是全球33位女性侍酒大师之一，从2007年开始，一直为达美的葡萄酒选择出谋划策和严格把关。她曾三次获得James Beard奖，并曾担任法国烹饪学院院长。Andrea能醇熟地搭配葡萄酒，以展现每道菜的风味和内涵。
侍酒大师Andrea Robinson凭借渊博的酒品知识和高超的品鉴技能，为至臻商务舱和达美航空飞凡贵宾室精选上好红酒。Andrea亲自在机上品尝每一款葡萄酒，让客人在30,000英尺的高空依旧能享受到它的馥郁悠长。当您乘坐洲际和跨大陆的“至臻商务舱”航班时，不妨尝试一下她精选的个性酒品。
食品和饮料
从我们的特色Biscoff饼干到特制膳食，我们将在航班上全新推出您喜爱的美食和饮品。
飞行时长在6.5个小时或以上的达美国际航班经济舱旅客现可享受更优质的餐饮体验。登机后有免费的迎宾鸡尾酒，开启您惬意的餐饮服务体验，另配有定制的升级版餐具供您使用。打印菜单将展现用于搭配的升级版配菜和主菜选择。您将享受我们新推的更大分量主菜，这些菜品以备受追捧的至臻商务舱餐食为灵感而开发。所有长途国际航班均提供单独的甜点服务，以及咖啡、茶、葡萄酒或水，让旅客享受餐后美食。（2）降落期间，您将收到全体机组人员表示感谢的告别巧克力。
所有超过250英里的航班上均免费提供小食。此外，您还可以选择星巴克咖啡、热茶饮、各类可口可乐产品*、果汁或水。根据喜好进行选择，宽坐休息，享受小吃，恢复精神。
*航程少于350英里的航班可能不供应可口可乐产品和酒精饮品。
无麸质食品？犹太餐？糖尿病患者餐？没问题。我们可提供17种不同的特殊膳食。这些特殊膳食在头等舱、“至臻商务舱”以及提供免费餐饮服务的所有经济舱航班上供应。查看特殊餐食的完整清单，以确定符合您需求的餐食。
我们为豪华舱等特别推出由Alessi操刀设计的全新独家餐具系列，竭力将乘客体验提升至优雅新高度。每件餐具均经过精心设计，外观精致且兼具实用性，与我们在机上提供的一流航空餐点相得益彰。
1航程超过900英里的航班上提供点心。航程超过250英里的航班上提供星巴克咖啡、啤酒、葡萄酒和烈酒。只有年满21岁的乘客可享用免费酒精饮料。饮酒请适度。
2红酒可供年龄为21岁以上的旅客饮用；饮酒请适度。B-757飞机上的航班无法提供完整的国际经济舱体验。
