普洛威顿斯不仅是州府，还是一座大学城。这里是布朗大学的所在地，漫步校园质朴的林荫小道是观赏茂密植被的最好方式。您不妨参观这座始建于1764年的常春藤名校。罗德岛设计学院的旧址也在城中。罗德岛设计学院艺术博物馆中展有学生们才华横溢的作品，您幸许还能邂逅未来大师的杰作。
普洛威顿斯拥有美国最古老的动物园之一。罗杰·威廉姆斯动物园占地40公顷。在这里，爱好动物的您可以亲自喂食，和动物明星们近距离接触。对于更喜欢远观的朋友，您可以发现许多珍稀动物，如单峰驼、雪豹、中华短吻鳄和非洲象等。
普洛威顿斯向来以其丰盛的海鲜大餐著称，而近几年的餐饮更是蒸蒸日。Nicks on Broadway餐厅就是代表之一。这家广受当地人欢迎的餐厅长于烹饪本地当季的生猛海鲜，不仅早餐口味美妙，午餐和晚餐也会令您大快朵颐。
所有美食家都不妨参观一下美国强生威尔士大学的烹饪艺术博物馆。在这里，Emeril Lagasse等多位名厨都曾受益于此。虽然有些小众，但仍然值得一游。